Jawapan ringkas: Barang dapur rumah sewa yang perlu dibeli dahulu ialah periuk, kuali, pisau, papan pemotong, beberapa pinggan dan cawan, cerek elektrik dan bekas makanan. Kemudian, tambah stok asas seperti beras, minyak, garam, telur dan makanan tahan lama. Beli secara berperingkat supaya bajet tidak terbeban.
Kunci rumah sewa pertama sudah di tangan. Bilik dan tilam mungkin sudah sedia, tetapi dapur masih kosong. Ramai penyewa baru sama ada membeli terlalu banyak barang sekali gus, atau langsung tidak memasak selama berbulan-bulan.
Panduan ini menyusun senarai mengikut keutamaan. Ia juga memberi anggaran harga dalam RM dan tips menyimpan barang dalam dapur yang kecil. Untuk idea masakan selepas dapur siap, baca masakan bujang.
Semak dahulu apa yang disediakan tuan rumah
Sebelum membeli, tanya tuan rumah atau rakan serumah apa yang sudah ada. Sesetengah rumah sewa disediakan dengan dapur gas, peti sejuk atau mesin basuh. Ada juga yang kosong sepenuhnya.
Selain itu, semak perjanjian sewa tentang penggunaan dapur dan tong gas. Rumah yang dikongsi biasanya ada peraturan tentang ruang peti sejuk dan pembersihan. Oleh itu, berbincang awal supaya tidak timbul salah faham.
Barang dapur rumah sewa: alat asas
Mulakan dengan alat yang anda guna setiap hari. Anda tidak perlu set lengkap pada minggu pertama.
- Satu periuk sederhana untuk nasi, sup atau mi.
- Satu kuali tidak melekat untuk menggoreng dan menumis.
- Pisau dapur dan papan pemotong.
- Senduk, sudip dan penyepit.
- Dua atau tiga pinggan, mangkuk dan cawan.
- Sudu, garpu dan pembuka tin.
- Beberapa bekas makanan bertutup.
- Span, sabun pinggan dan tuala dapur.
Perkakas elektrik yang berbaloi
Cerek elektrik ialah pembelian pertama yang paling berguna. Ia boleh memanaskan air untuk minuman, oat dan pouch makanan. Kemudian, pertimbangkan periuk nasi elektrik jika anda kerap makan nasi. Ketuhar gelombang mikro dan pengisar boleh tunggu sehingga anda tahu tabiat memasak sendiri.
Stok permulaan untuk barang dapur rumah sewa
Stok asas membolehkan anda memasak hidangan ringkas tanpa ke kedai setiap hari. Beli dalam saiz kecil dahulu.
| Kategori | Contoh barang |
|---|---|
| Bahan pokok | Beras, mi, oat, roti |
| Perasa | Garam, gula, kicap, sos cili, lada sulah |
| Minyak dan bawang | Minyak masak, bawang merah, bawang putih |
| Protein | Telur, ikan bilis, ayam beku dalam bahagian kecil |
| Simpanan almari | Lauk siap dalam pouch, nasi pouch, sardin |
Untuk senarai stok yang lebih lengkap, rujuk stok makanan bujang dan makanan tahan lama.
Anggaran bajet barang dapur rumah sewa
Harga di bawah ialah anggaran kasar untuk barang asas jenama biasa. Ia bukan harga rasmi dan berbeza mengikut kedai.
| Perkara | Anggaran |
|---|---|
| Periuk dan kuali | RM60 hingga RM150 |
| Pisau, papan pemotong dan senduk | RM30 hingga RM60 |
| Pinggan, mangkuk, cawan dan sudu | RM40 hingga RM80 |
| Cerek elektrik | RM40 hingga RM100 |
| Bekas makanan | RM20 hingga RM40 |
| Stok permulaan | RM80 hingga RM150 |
Cara menyimpan barang dalam dapur kecil
Dapur rumah sewa selalunya sempit, terutama jika dikongsi. Susun barang ikut kekerapan guna. Barang harian di depan, barang jarang guna di atas atau di belakang.
Simpan stok di tempat sejuk dan kering
USDA FSIS menasihatkan makanan tahan lama disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Agensi itu juga menasihatkan supaya ia tidak diletakkan di atas atau di sebelah dapur, atau di bawah sinki. Oleh itu, pilih rak atau almari yang jauh dari haba.
Guna bekas dan label
Pindahkan beras, gula dan tepung ke dalam bekas bertutup untuk elak semut. Kemudian, tulis nama anda pada bekas jika dapur dikongsi. Rak bertingkat kecil dan cangkuk dinding juga menambah ruang tanpa perlu menggerudi banyak lubang.
Menu minggu pertama dengan barang dapur rumah sewa
Dengan alat dan stok asas di atas, anda sudah boleh menyediakan beberapa hidangan mudah. Contohnya:
- Pagi: oat dengan pisang, atau roti dan telur rebus.
- Tengah hari: nasi goreng kampung dengan ikan bilis dan telur.
- Petang: mi goreng ringkas dengan sayur beku.
- Malam: nasi putih dengan lauk siap dari pouch.
- Hujung minggu: sup ayam dalam periuk, dibahagikan untuk dua hari.
Menu ini sengaja ringkas. Kemudian, apabila anda lebih selesa, tambah resipi baru seminggu sekali. Selain itu, catat bahan yang selalu habis supaya senarai belian minggu depan lebih tepat.
Tips penyewa baru
- Beli barang dapur secara berperingkat dalam tempoh sebulan.
- Tanya keluarga jika ada periuk atau pinggan lebihan.
- Bahagikan kos barang kongsi dengan rakan serumah.
- Bersihkan dapur selepas memasak supaya tidak menarik lipas.
- Simpan resit perkakas elektrik untuk tuntutan waranti.
- Rancang menu mingguan mengikut bajet makan sebulan anda.
Lauk siap MakanHubb untuk minggu pertama
Minggu pertama di rumah baru biasanya sibuk dengan mengemas dan membeli barang. Pada masa itu, lauk dalam pouch retort membantu kerana tidak perlu peti sejuk dan tahan sekitar 1 hingga 2 tahun sebelum dibuka. Anda boleh makan terus dari pek atau panaskan pouch dalam air panas dari cerek beberapa minit. Harga bermula dari RM12.90 sepeket.
Soalan lazim tentang barang dapur rumah sewa
Apakah barang dapur rumah sewa yang paling penting?
Periuk, kuali, pisau, papan pemotong, beberapa pinggan dan cerek elektrik. Itu sudah cukup untuk hidangan ringkas.
Perlukah saya beli peti sejuk sendiri?
Bergantung pada rumah. Jika tiada, pilih stok yang tidak perlu peti sejuk dan beli barang basah dalam kuantiti kecil.
Berapa kos untuk lengkapkan dapur asas?
Anggaran kasar beberapa ratus ringgit untuk alat asas dan stok permulaan. Ia bergantung pada kedai dan jenama.
Bolehkah memasak dalam bilik sewa?
Ikut perjanjian dan peraturan tuan rumah. Ada bilik sewa yang tidak membenarkan peralatan memasak di dalam bilik.
Bagaimana mengelak bergaduh tentang dapur kongsi?
Tetapkan peraturan awal tentang ruang simpanan, giliran membersih dan barang kongsi. Labelkan barang sendiri.
Ada soalan lagi?
WhatsApp pasukan MakanHubb di 012-540 0263. Kami balas pada waktu pejabat, Isnin hingga Jumaat.
